Se si occupano dei figli e della casa tanto quanto le loro mogli e compagne, per carità, non chiamateli “mammi”. Sono semplicemente papà!
Per San Giuseppe, festa del papà, la pasticceria Battistini propone tante idee per festeggiarli come si deve, con alcune delle nostre torte classiche con decorazioni a tema e un dolce originale pensato apposta per loro. Alcune sono analcoliche, per poter essere gustate assieme da tutta la famiglia, mentre altre hanno un tocco decisamente liquoroso… per gustarsele in santa pace tra adulti!
Crostata di banana, arachidi e caramello
Bella, originale, ricca di personalità! Ha una base di frolla sablée al cacao, una salsa di caramello, biscotto con banana e arachidi e namelaka alla vaniglia e caramello.
Per festeggiare in famiglia
– Torta Chantilly, composta da pan di Spagna con bagna analcolica, crema chantilly classica e al cioccolato.
– Profitterole con fondo di frolla sablée al cacao.
– Torta di frutta a forma di cuore, con frolla sablée, crema pasticcera, more e lamponi.
Per godersi lo… spirito della festa
– Torta Delizia, con pan di Spagna bagnato al maraschino 8°, una farcitura di confettura di albicocca e ricoperta con pasta di mandorle.
– Torta Zuppa Inglese, con zabaione, cioccolato fondente, pan di Spagna, bagna al Rum, Cognac e Maraschino 35°.
– Zukov, con pan di Spagna e cacao, crema chantilly allo zabaione, chantilly al cioccolato e bagna al Rum 15°.
– Torta Duchessa, tre strati di pasta frolla alla nocciola farciti con zabaione e cioccolato, decorata con granella di nocciola.
Auguri a tutti i papà!
