Tommasini 23: il nuovo ciocco-biscotto Battistini
La grande pasticceria internazionale incontra la storia della famiglia Battistini: nascono così i Tommasini 23. Un po’ pasticcini, un po’ cioccolatini. Elegantissimi da vedere nel loro guscio lucido e croccante di cioccolato, e deliziosi da gustare, con la morbida ganache e la fragrante frolla sablé. Il nome scelto per questo nuovo prodotto è l’indirizzo del […]
Pasticceria Battistini a Mangiacinema 2.1
Per il secondo anno consecutivo, la pasticceria Battistini partecipa a Mangiacinema 2.1 – Festa del Cibo d’autore e del Cinema goloso a Salsomaggiore. L’evento che coniuga cultura gastronomica e cinematografica, giunto ormai alla sua ottava edizione, quest’anno è dedicato a Bud Spencer. Dall’arte bianca alla settima arte Battistini, sempre attento alle iniziative sul territorio, annovera […]
Nuovi prodotti Battistini con il maestro Sebastiano Caridi
Qualità e ricercatezza. Tradizione pasticceria italiana e sperimentazione.
Il buon risveglio. La pasticceria da colazione
La colazione è un pasto importante dove i dolci hanno un loro spazio.
È di Battistini il cannoncino supremo
Vittoria della Pasticceria Battistini a “Dolci sfide in pasticceria”.
La Torta Venti Venti. Omaggio alla nostra amata Parma
Spiccata dolcezza, lavorazioni ricche e un leggero tenore alcolico.
Crostate d’autore Battistini. La tradizione rivisitata
La crostata è un dolce che ha origini antichissime.
Il gelato Battistini a casa tua
È arrivata l’estate e cosa c’è di meglio di un fresco gelato ricevuto direttamente a casa tua?
Il panettone Battistini in mostra a “Dolce Rocca”
La Rocca Sanvitale di Sala Baganza, con il suo giardino e la sua splendida piazza
Pasticceria Battistini alla competizione Tenzone del Panettone
Anche i panettoni possono essere sfidati, in una gara unica nel suo genere e con tutti i crismi della competizione. Il panettone Battistini parteciperà alla ormai consueta sfida gastronomica che vede confrontarsi i maggiori pasticceri e panificatori italiani nella manifestazione “La Tenzone del Panettone” a Parma. L’oggetto della competizione è appunto il panettone artigianale, vanto […]
Il gelato di Battistini da asporto. 500 gr di felicità.
Da gustare come merenda, dopo cena oppure come sostitutivo del pranzo il gelato è un prodotto a cui noi Italiani siamo molto affezionati. Basti pensare che, in media, se ne consumano 6 chili all’anno pro capite. Con i suoi oltre 40mila laboratori artigianali, il nostro bel Paese è diventato il primo produttore in Europa. Secondo […]
Chiacchiere, bomboloni e tortellini fritti: il carnevale a Parma
Il carnevale è la festa più colorata dell’anno: coriandoli, maschere, scherzi sono i veri protagonisti. Ma non dimentichiamoci dei dolci tipici: nel laboratorio della Pasticceria Battistini, a Parma.
