Torte Moderne

Parola d’ordine: innovazione. Quando l’estro e la ricercatezza si sposano con l’armonia del palato e il piacere degli occhi. Le nostre torte moderne sono un equilibrio di forme, colori e sapori: originali creazioni che soddisfano il gusto estetico dei nostri clienti senza mettere in secondo piano la scelta attenta delle materie prime, per gratificare i sensi a tutto tondo.
Troverete alcuni dolci originali, simbolo della nostra pasticceria, come la Torta Eleonora: costruita sull’accordo tra gelée di lampone e mousse di cioccolato bianco e vaniglia, in contrasto con la croccantezza dal gusto intenso del fondo pralinato. E la Torta Nera di Parma: l’incontro sapiente di mousse di cioccolato fondente, nocciole caramellate, cremoso alla nocciola e fondo alla nocciola e cioccolato.